Le groupe

Notre histoire

En 1998, notre histoire est née de manière très artisanale, inspirée par ce petit fruit millénaire riche de vertus qu’est l’olive.

De l’aromatisation d’olives dans un garage à la naissance d’un groupe agroalimentaire devenu spécialiste des produits méditerranéens, le chemin parcouru montre combien la passion et l’engagement nous animent chaque jour un peu plus ! Serge DurandPrésident
  • 1998
  • Création de Croc’Frais
    et introduction des olives fraîches au rayon Fruits & Légumes en Grande Distribution
  • 2006
  • Prix coup de coeur SIAL
    pour la gamme "Olives en Cuisine"
  • 2007
  • Création du site Croc’Frais à Mignières
    et rachat de la PME Arômatt, spécialisée dans les olives en barquettes
  • 2008
  • Certification IFS niveau supérieur
    et BRC Food niveau AA pour le site de production de Croc’Frais
  • 2009
  • Extension

    sur le marché des tartinables méditerranéens avec le rachat de la société Raymond Geoffroy (Nîmes), qui deviendra ensuite Maison Raymond après cession de la partie brandade en 2013.

    sur le marché des soupes de poissons avec le rachat de M.H.P.P. (Sète)

  • 2012
  • Les tartinables

    Croc’Frais se lance sur le marché des tartinables au rayon Fruits & Légumes (prix Sial Innovation 2012)

    Création de la gamme de tartinables avec la marque Maison Raymond au rayon Traiteur (prix Sial Innovation 2012)

  • 2014
  • Extension

    sur le marché des olives en RHF avec le rachat de la société AgroAzur

    sur le marché des soupes de poissons et de légumes avec le rachat de Langloys Production

    La même année, le BIB soupe 5L Le Marmiton remporte le prix SIAL Innovation

  • 2017
  • Modernisation de l’usine Croc’frais
    avec mise en place d’un process unique en Europe pour la maîtrise du taux de sel et la préparation de nos recettes
  • 2018
  • Création de Logistic & Co
    centre logistique de 2000 m2 à immédiate proximité de l’usine Croc’Frais
  • Récompense

    de notre démarche sociétale et environnementale pour la société Croc’Frais

    avec l’obtention de la labellisation PME+, le label des entreprises engagées pour l’humain, l’emploi et l’environnement

  • 2019
  • Rachat de la société Provence Gastronomie
    spécialiste des produits italiens pour les professionnels
  • Grand Prix Cuisine Actuelle

    pour la soupe à la Sétoise Marie-Amélie

    « Une excellente soupe de poissons, légère, onctueuse et parfumée, on sent vraiment le goût des poissons frais. » *
    Monique

    * Source : commentaire Page Facebook Prisma Media Solutions

  • 2020
  • Grand Prix Cuisine Actuelle

    pour les olives de Grèce dénoyautées à l’ail des ours Croc’Frais

    « Un produit frais et qui a très bon goût. Je n’avais jamais mangé d’olives à l’ail des ours, et c’est une réussite. » *
    Gwendoline

    * Source : commentaire Page Facebook Prisma Media Solutions